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UAA製法食品50パック×5セット【5年保存食】【従業員20人で約4日分】（肉じゃが・筑前煮・煮込みハンバーグ・さば味噌煮） 選べる4点から詰め合わせ

UAA食品 [商品説明] 被災時でも、いつも食べているご飯を食べたいという声のもとに作られた長期保存非常食です。

アルミを破ってすぐに食べられます。

どうしてもお湯が用意できないとき、冷たいままでも美味しく食べられます。

【肉じゃが】 甘みのある故郷の味。

〈原材料〉 ジャガイモ、玉ねぎ、牛肉、結びこんにゃく(水酸化カルシウム)、にんじん、醤油、砂糖、酒、みりん、食塩、カツオだし、還元水飴（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 〈内容量〉 130g（1パック） 〈栄養成分（1食あたり）〉 熱量：100kcal、タンパク質：4.4g 脂質：2.9g、炭水化物：14.1g ナトリウム：402mg 【筑前煮】 風味豊かでほんのりとした甘みが特徴。

〈原材料〉 鶏肉、たけのこ、にんじん、れんこん、ごぼう、里芋、こんにゃく(水酸化カルシウム)、醤油、砂糖、還元水飴、酒、魚介エキス、調味料(アミノ酸など)※原材料の一部に小麦、大豆を含む 〈内容量〉 90g（1パック） 〈栄養成分（1食あたり）〉 熱量：75Kcal、タンパク質：3.5g 脂質：20.9g、炭水化物：1.9g ナトリウム：421mg 【煮込みハンバーグ】 濃いめでジューシー！ 〈原材料〉 ハンバーグ（食肉（鶏肉、豚肉、牛肉）、つなぎ（パン粉、卵、植物性たん白、でん粉）、玉ねぎ、牛乳、植物性たん白、牛脂肪、豚脂肪、ポークエキス、食塩、香辛料）、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップ、赤ワイン、ビーフコンソメ、砂糖、ph調整剤、グリシン、カラメル色素、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、ピロリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンE）、調味料、(原材料の一部に小麦、乳、卵、鶏肉、豚肉、牛肉、大豆を含む) 〈内容量〉 100g（1パック） 〈栄養成分（100gあたり）〉 熱量：162Kcal、タンパク質：10.5g 脂質：7.9g、炭水化物：11.4g ナトリウム：742mg 【さば味噌煮】 濃いめの味付けが美味しい！ 〈原材料〉 さば(ノルウェー産)、味噌、みりん、砂糖、醤油、酒、還元水飴、生姜、増粘剤(グアーガム)※原材料の一部に小麦、大豆を含む 〈内容量〉 150g(2切)（1パック） 〈栄養成分（150gあたり）〉 熱量：325Kcal、タンパク質：24.5g 脂質：20.9g、炭水化物：9.9g ナトリウム：645mg 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保管ください。

賞味期限に関するご注意 ※賞味期限は製造より5年です。

メーカーの在庫状況により製造より3〜5ヶ月程度経過する場合もございますことをご了承ください。

発送につきまして ※本商品は備蓄品という商品上、より期間の長いものを備蓄して頂きたく、メーカーお取り寄せとなります。

納期はご注文後の確認となります。

工程 UAA食品の特徴・機能 UAA食品のメリット・効果 下処理 ◆材料毎にアクや臭みを取り除く ◆アクの臭みを取り除き、他食品へ移ることも防ぐ ◆食材毎に均一な火の通りを実現 加圧／加熱 殺菌 味付け ◆中心温度120度以上の加圧加熱を4分 以下に抑える。

◆食材に合わせた重視加熱を 組み合わせ、 食材の調理加熱を 蓄積したノウハウで コンピューター制御しコントロール。

これが 保存 期間 5年間 の 理由 ◆素材の持つ本来の味・形状を損なわずに、 豊富なメニューの調理が可能。

◆長時間の高熱による煮崩れが、激減。

◆下処理＋UAAで細かい調理が可能。

◆初発菌を充分に殺菌し、 長時間保存を可能にする。

パッキング ◆4層で光／空気を遮断、 空気を抜き、窒素ガスを充填。

◆容器内の酸素を取り除き、 光による化学変化も 抑えることで、 長期保存を可能にする。

流通・保存 ◆常温※で保管／流通 ※20℃±15℃（5℃〜35℃）の範囲 ◆常温で保管・流通できるので、 流通保存管理コストが低い。

食事 ◆そのままで食べても十分に美味しい。

◆加熱が必要ないので、どんな状況でも食事ができる。

◆賞味期限前に、無理なく食卓で消費できるので、ゴミにならない。

楽天で購入162,000円（税込み）